Lesson

Gateaux　Fleur（ガトーフルール）　

テーブルコーディネートレッスン

『四季を彩る花とテーブルコーディネート講座』

兵庫県立舞子公園内 明治の洋館・旧武藤山治邸にて、季節のお花を使って、テーブルを素敵に演出するテーブル＆空間コーディネートをワークショップとデモでご紹介し、レッスン後、季節のオリジナルティとお菓子でおもてなしのアフタヌーンティーを優雅に愉しんで頂くレッスンです。

　　　　　　　　　レッスン内容

１．レクチャー 　　　 レッスンについてのご説明

２．ワークショップ 　 季節やテーブルに合わせた生花やアーティシャルフラワーなどでアレンジの作成

３．テーブルセッティング 　館内展示にてご紹介

４．アフタヌーンティー　　季節のお茶とお菓子でおもてなし

日時　　年４回（春・夏・秋・冬）　第３水曜日　PM

料金　　4，5００円～　レッスン内容により変動有

定員　　１６名様　＊定員になり次第キャンセル待ち

場所　　兵庫県立神戸舞子公園内 旧武藤山治邸

　　　　　　　　お申込み＆お問合せ

兵庫県立舞子公園旧武藤山治邸

受付時間：１０：００～１７：００ 　

TEL：０７８－７８５－８６１０

＊レッスン案内＆募集は、旧武藤邸やブログにてご案内しております。

la soiree charmante(ラ・ソワレ・シャルマン) 

パーティコーディネートレッスン

近年、身近になっているホームパーティ。旧武藤邸・２階の広間（パーティルーム）を使って、季節やテーマに合わせホームパーティを素敵に演出するコーディネートとドリンク＆フードスタイリングを実習とデモでご紹介し、レッスン後、優雅にパーティを愉しんで頂くレッスンです。

レッスン内容　　　　

１．レクチャー 　　 レッスンについての説明

２． パーティセッティング  テーマに合わせたパーティコーディネートを一緒にセッティング

３． フードスタイリング　　パーティドリンク・フードの盛り付けとセッティング

４．パーティ　　　 　　　　パーティコーディネートした空間でパーティタイム

日時　　　 不定期開催　ＡＭ１１：３０～１５：３０

受講料　　 ４，０００円～　＊内容により変動有

定員　　　 ８名様　＊定員になり次第キャンセル待ち

場所　　　兵庫県立神戸舞子公園内 旧武藤山治邸

　　　　　　　　お申込み＆お問合せ

兵庫県立舞子公園旧武藤山治邸

受付時間：１０：００～１７：００ 　

TEL：０７８－７８５－８６１０

＊レッスン案内＆募集は、旧武藤邸やブログにてご案内しております。

　petit accueil(プティット アクーユ）

テーブルコーディネートとおもてなし料理レッスン

petit accueil(プティット アクーユ）は、フランス語で『ささやかなおもてなし』の意味。ご家庭で、手間をかけず、簡単で素敵なおもてなしが出来るエッセンスをテーブルコーディネートとおもてなし料理で提案するレッスンです。

テーブルコーディネートは、おもてなしに欠かせない必須アイテム。

テーブルコーディネートの基礎知識は抑えつつ、お手持ちのグラスや食器を使い、テーブル演出に欠かせないフラワーアレンジや小物で素敵に魅せるコーディネートのヒントをデモと実習を交えご紹介致します。

テーブルコーディネートは、お料理を盛り付けて完成するもの。身近な食材を使った簡単で可愛い季節のおもてなし料理をデモと実習を交えご紹介致します。　　　　

　　　　　　　　　　レッスン内容

１．レクチャー　　レッスンについての説明

２．ＷＳ　 　　　テーブルコーディネートを素敵に演出するアイテムの作成（フラワー、小物づくりなど）

３．テーブルセッティング 　テーマに合わせたテーブルを一緒にセッティング（ナプキンワーク紹介）

４．おもてなしクッキング　　季節やテーマに合わせたメニューをデモと実習で紹介後、テーブルコーディネートに合わせた素敵に魅せる盛り付け方を紹介

和・洋・中・アフタヌーンティーなどメニュは４品

５．ランチタイム　 　コーディネートしたテーブルでおもてなし料理を試食とレッスンの振り返りや素敵なおもてなしの裏ワザやコツを紹介

日時　　不定期開催　月曜日　AM11：30～PM15：30

料金　　６，0００円～　レッスン内容により変動有

場所　　西宮・夙川

定員　　６名様　＊定員になり次第キャンセル待ち

お申込み＆お問合せ　Salon de Sumire

＊レッスン案内＆募集は、旧武藤邸やブログにてご案内しております。

La Fleur（ラ･フルール）　

フラワーレッスン

季節のフレッシュなお花やアーティフィシャルフラワー、プリザーブなどを使い、月替わりで、季節の色々なお花を愉しんで頂くフラワーレッスンです。

パリのエスプリを感じて頂けるようなアレンジをお作り頂き、合わせてリボン＆リーフワークなどもご紹介致します。また、ラッピングしてお持ち帰り頂きますので、プレゼント用にも最適です。

こちらのレッスンは、テーブルコーディネートの為のフラワーレッスンとしてリニューアルを予定しております。決まり次第、ブログにてご案内致しますので、今しばらくお待ちくださいませ。